Stefania bag disken i kyllingerestauranten Mr. K. Foto: Mikkel Hansen
Stefania bag disken i kyllingerestauranten Mr. K. Foto: Mikkel Hansen
Skriv kommentar
Del på Facebook
Del på Twitter
Udskriv
Send e-mail

Islandsk familie åbner kylling-restaurant

Der er masser af kylling på menukortet hos Mr. K på Jernbanegade

mad En islandsk familie står bag det nyeste mad-tilbud i Sønderborg, kyllingerestauranten Mr. K, der netop er åbnet på Jernbanegade 41 i Sønderborg.

Menukortet byder på kyllingburgere, kylling-wraps, kyllingstykker og kyllingesalat.

Idéen opstod, da familien selv manglede et sted at købe mad:

"Udbuddet er ikke så stort i Sønderborg, hvis man gerne vil købe nemt og lækkert færdigmad. Der er masser af pizzariaer og asiatisk mad, men vi følte, at der manglede noget. Derfor fik vi idéen til at åbne vores eget med kyllingeretter," fortæller Stefania Ingólfsdóttir.

Hun har sammen med sin mand, Kassem, sat lokalerne på Jernbanegade i stand.

"Vi går meget op i kvalitet, og alt i restauranten er hjemmelavet," fortæller Stefania, der har mange års erfaring med restaurantbranchen, men det er hendes første gang som ejer.

Parret flyttede fra Island til Sønderborg for syv år siden, da Kassem skulle studere på Syddansk Universitet. Parret havde to piger med fra Island, og i Sønderborg er børneflokken udvidet med to drenge.

"Vi blev forelsket i Sønderborg, og vores børn vil ikke flytte herfra. Sønderborg har et dejligt internationalt miljø," fortæller Kassem.

Publiceret: 23. December 2016 09:00
¨

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de lokale nyheder hver
dag fra Lokalavisen Sønderborg

ANNONCER
Se flere
Politiken
Seneste nyt
Ekstra Bladet
Seneste nyt
Jyllands-Posten
Seneste nyt